McExplorer Double Estate Indian Ocean Port Cask Finish Rum

Ein Rum für Entdecker

Ein Abenteuer nimmt Fahrt auf! Der McExplorer Double Estate Indian Ocean Port Cask Finish Rum steht symbolisch für das damalige Streben der Schotten, die Kontinente der ganzen Welt zu bereisen. Als Entdecker wollten sie neue Abenteuer bestreiten und Handel betreiben. Dieser Geist wird auch auf der Flasche des Rums sichtbar. Sie zeigt ein Gemälde des schottischen Künstlers Gordon Mitchell, berühmter Absolvent der Glasgow School of Art, das an die Seefahrten vergangener Tage erinnert.

Der McExplorer Double Estate Indian Ocean Port Cask Finish Rum ist ein Rum, der zwei Stile miteinander kombiniert: den französischen Rum aus Zuckerrohrsaft und den englischen Stil aus Melasse. Master Distiller Antony McCallum hatte die Idee, beide Stile, die weltweit zugleich nur auf der Insel Mauritius vorkommen, in einem Rum zu vereinen. Der Zuckerrohr-Rum reift dafür sechs Jahre lang, der Melasse-Rum sogar zwölf Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Abgerundet wird die Reife mit zwei Extra-Jahren in Portweinfässern.

Im ersten Anflug enthüllt der Rum verführerische Noten von Schokolade und Ingwer, begleitet von Fruchtkuchen und wilden Erdbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine exotische Mischung aus tropischer Ananas und Banane, veredelt mit Goji-Beeren. Das Finish zeigt sich weich und fruchtig, wobei die Banane den Ton angibt und feine Gewürze dazukommen. Der McExplorer verbleibt mit einem frischen, leicht süßlichen Nachgeschmack, der den Genuss auf angenehme Weise veredelt.

In Kombination mit dunkler Schokolade entfaltet dieser besondere Rum seine ganz Klasse. Entdecken Sie es selbst!