2017 Pflüger Cuvée Noir – Bio
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Die Pflüger Cuvée Noir Bio aus der Pfalz ist eine fruchtig-würzige Komposition aus Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger. Das Bukett mit Anklängen von reifen, dunklen Kirschen gepaart mit würzigen Aromen, etwas Anis und Piment hält viele Genussmomente bereit. Der 10-monatige Ausbau in Holzfässern aus Pfälzer Eiche verleiht dem Wein Ausdruck, Tiefe und Komplexität. Durch das gelungene Zusammenspiel von Terroir und Kellertechnik bekommt der Rotwein somit eine ganz eigene Persönlichkeit.
Genießen Sie diese Cuvée zu Fleischgerichten wie herzhaften Rouladen oder saftigen Steaks. Zudem eignet er sich perfekt als Begleiter zu Grillgerichten
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Alexander Pflüger
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Fruchtbetont, Strukturiert
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
5.3 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
DE-ÖKO-039
Produkttyp
Bio, Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weinkontor A. & J. Pflüger
Anschrift
Gutleutstr. 48 67098 Bad Dürkheim
EAN
4028962120730
Artikelnummer
174138
Der Respekt für das komplexe Ökosystem Weinberg und das Streben nach höchster Qualität gehen bei Alexander Pflüger Hand in Hand. Seit 2008 bewirtschaftet er sein Weingut nach biologisch-dynamischen Maßstäben. Wie naturverbunden er ist, beweist er allein schon damit, dass er einen kleinen Teil der Weinberge statt mit Unterstützung von schwerem Gerät versuchsweise mit Pferden bewältigt. So ziert passenderweise ein Pferdepflug seine Etiketten.