2021 Krämer »Red Stuff« Rotwein-Cuvée

Der Krämer »Red Stuff« Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Regent und Spätburgunder präsentiert sich enorm frisch und tiefgründig mit üppiger Brombeerfrucht und wunderbarem Trinkfluss. Dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen durfte im Barrique reifen und präsentiert sich mit Aromen von Brombeere, Kirsche, Pflaume und einer geheimnisvollen Würzigkeit. Unser Tipp: Geht die Sonne unter, holen Sie diesen Wein heraus und genießen Sie intensiven »roten Stoff«, der unter die Haut geht.

 Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine. Am Wißberg, wo Tobias Rebstöcke stehen, ist der Boden von weißem Kalkstein geprägt. Die imposante Erhebung bietet für rheinhessische Verhältnisse fast schon Steillagen. Um dieses besondere Terroir schmeckbar zu machen, verzichtet Tobias auf allzu viel Restsüße und begrenzt den Alkoholgehalt.