2023 Stahl »Edelstahl« Riesling
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Vollmundige Lebendigkeit
Riesling aus Franken ist nach wie vor so etwas wie ein brandheißer Insider-Tipp. Dabei entstehen hier, in der Silvaner-Region schlechthin, auch außergewöhnliche Riesling-Qualitäten! Und im Fall von dem 2021 Stahl Riesling »Edelstahl« kommt diese dann auch noch als waschechter Best Buy daher. Dabei handelt es sich um einen Riesling erster Güte: vollreife Trauben, selektive Lese, schonende Gärung, extra langes Feinhefelager. Das alles lässt einen Wein entstehen, der mit satter Frucht, komplexen Körper und einem zarten Schmelz am Gaumen brilliert – ohne dabei seine typische Riesling-Frische zu verlieren. Ein Wein, der vor Lebendigkeit nur so strotzt. Ein großer Wurf!»What a daringly expressive dry riesling for the Franken region. Complex and youthful smoky and flinty nose. I love the interplay of smoke and cool citrus character on the finely chiseled, medium-bodied palate. Long, very racy finish with full-throttle minerality and mouthwatering lemon zest freshness. Drink or hold. Screw cap.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Winzerhof Stahl
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Franken
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Fruchtbetont
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
7.7 g/l
Gesamtsäure
5.9 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Christian Stahl
Anschrift
Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen
EAN
764137140229
Artikelnummer
106175
