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2021 Acústic Celler »Ritme«
Meine Empfehlung
93
Guía Peñín
2020
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Spanien

Priorat

rot

Cuvée

Trocken

Komplex

Strukturiert

2021 Acústic Celler »Ritme«

Priorat DOCa

3 Kundenmeinungen

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Intensiver Rotwein aus Carinena und Garnacha mit toller Mineralität und Tiefe. Sehr komplex, gleichzeitig aber unkompliziert zu trinken. Einer meiner Lieblinge aus Spanien!«

»Intensiver Rotwein aus Carinena und Garnacha mit toller Mineralität und Tiefe. Sehr komplex, gleichzeitig aber unkompliziert zu trinken. Einer meiner Lieblinge aus Spanien!«

Lars Kaniok
Geschäftsführung
Beurteilung
Im Bukett schwarze Kirschen, Veilchen und Tabak, am Gaumen Nuancen von Schokolade, dunklen Früchten, sanften Holznoten, eine betörende Mineralik sowie viel Schmelz, Wärme und Eleganz.
Empfehlung
Gegrilltes Fleisch, Entenbrust, Pinchos Murenos und gegrillte Chorizo.
Beschreibung

Geschmacks-Symphonie aus dem Priorat

Der Acústic Celler Ritme ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Spanien mit Aromen von reifen Früchten. Der Rotwein ist ein vielstimmiges Meisterwerk, das feine Nuancen von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und würzigem Tabak mit einer betörenden Mineralik, einer mystischen Tiefe und einem unvergesslichen Finale verschmelzen lässt. Eine Symphonie des feinen Geschmacks

Das Weinbaugebiet Priorat liegt etwa 30 Kilometer nordwestlich von Tarragona und hat 2001 den Status einer Denominación de Origen Calificada erhalten. Dass die Region weltweit einen exzellenten Ruf genießt, liegt nicht unmaßgeblich an der wegweisenden Arbeit von Albert Jané und seinen hinreißenden Weinen.

Auszeichnungen
93
Guía Peñín
2020
Guía Peñín

Gilt als der beste und bedeutenste Weinguide Spaniens. Jährlich werden über 9.000 spanische Weine probiert.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Bodega Acústic

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Spanien

Region

Priorat

Rebsorten Auflistung

Carinena, Garnatxa

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Komplex, Strukturiert

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Acustic Celler

Anschrift

Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)

EAN

8437008073033

Artikelnummer

860450

Bodega Acústic

Erst seit 2001 hat Montsant den Status einer Denominación de Origen (D.O) erhalten. Dies ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung und sozusagen eine Aufwertung und Anerkennung der Region als eigenständiges Weinbaugebiet. Kurz darauf setzte eine dynamische Entwicklung in Gang und ein starker Aufschwung der Region folgt. Um eine solche Erhebung in den »Ritterstand« zu erreichen, muss man über Jahre hinweg darauf zu arbeiten. Doch nur mit einer Status-Änderung ist es nicht getan.

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