2018 Mouton Cadet Réserve Pauillac
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Charakterstarker Mouton Cadet
Der Erfolg von Baron Philippe de Rothschild ist schon lange kein Geheimnis mehr. 1922 übernahm der damals 20-jährige die Leitung von Château Mouton Rothschild und überzeugt seitdem mit seinen einzigartigen Weinkreationen. So handelt es sich auch bei dem Mouton Cadet Reserve Pauillac um mehr als bloß einen eleganten Markenwein. Er ist Botschafter der berühmtesten Bordeaux-Appellationen und spiegelt den einmaligen Charakter des Pauillac Terroirs perfekt wider.
Diese Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot präsentiert sich im Glas granatrotfarben mit Nuancen von Zinnoberrot. Ausgeprägte Aromen von schwarzen Früchten und einem Hauch Vanille begrüßen die Nase und laden zum Probieren ein. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen dann mit kraftvollen Aromen von Früchten wie schwarzer Brombeere, Schattenmorelle und leichten Noten von Vanille, die in einem eleganten Abgang von cremigen Tanninen nochmals betont werden. Dieser hochklassige Mouton Cadet harmoniert ideal mit Steinpilz Ravioli, Entenbrust oder, ungewöhnlich gut, mit Schokoladen Macarons.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Pauillac
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Körperreich, Tanninbetont, Würzig
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2.1 g/l
Gesamtsäure
6 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild S.A.
Anschrift
33250 Pauillac Frankreich
EAN
3262151097750
Artikelnummer
266078
Die »wunderbare Welt der Familie Rothschild« ist nicht nur facettenreich und weithin bekannt, sie ist auch sagenumwoben und faszinierend. Die Erfolgsgeschichte beginnt bereits im Jahr 1853 als Baron Nathaniel de Rothschild das damalige Château Brane-Mouton in Pauillac im französischen Vorzeige-Weingebiet Bordeaux erwarb. Noch im selben Jahr benannte der Bankier und Baron Nathaniel das Anwesen in Château Mouton Rothschild um und erfüllte sich seinen sehnlichen Wunsch, Weine unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Der Namenszusatz »Mouton« ist von dem altfranzösischen Wort »Mothon« abgeleitet und bedeutet so viel wie »kleine Anhöhe«, was wohl auf die charakteristischen Hügel rund um das Château zurückzuführen ist. Überall sind hier leicht erhöhte Kiesdünen zu sehen.