2013 Bruichladdich Islay Barley Single Malt Scotch Whisky

Willkommen im hohen Norden Schottlands!

Schottland und Whiskey gehören einfach zusammen. Ganz im Norden des Landes findet man die sogenannte Speyside, wo praktisch eine berühmte Destillerie neben der nächsten steht. Aber nicht alle legendären Destillen sind dort zu finden. Wenn man noch ein gehöriges Stück weiter Richtung Norden gen Hebriden reist, ist die Insel Islay für alle Whiskey-Liebhaber einen Besuch wert. Denn hier befindet sich die weltbekannte Destillerie Bruichladdich, deren Single Malts rund um den Globus heiß begehrt sind.

Warum das so ist, beweist vor allem der 2013er Bruichladdich Whiskey Islay Barley. Die Gerste für diesen Single Malt stammt von sieben unterschiedlichen Farmern von der Insel. Jedes Feld hat ein ganz eigenes Terroir. Ja, Terroir. Wie beim Wein. Und ebenso wie beim Wein wird eben dieses Terroir vom Bruichladdich-Team beim Brennen gekonnt herausgearbeitet und beim Ausbau in Fässern aus amerikanischer Eiche sowie in gebrauchten Weinfässern aus den Regionen Ribera del Duero (Spanien) und Pauillac (Frankreich) herausgearbeitet. Ein großer Wurf, der noch größeren Genuss ins Glas bringt. Und dafür muss man nicht mal nach Schottland reisen!