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2021 CHÂTEAU HAUT-BRION
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»Ein ausgezeichneter Jahrgang des Haut-Brion. Vielleicht nicht die absolute Perfektion, aber viel fehlt nicht. Üppige, opulente Nase, die dennoch frische finessenreiche Noten von Cassis, Brombeere, Süßholz, Tabak und nasser Erde verströmt. Im Mund mit großer Fülle und Komplexität, fruchtig-süßlich und sinnlich-elegant zugleich. Die feine Säure bringt Lebendigkeit in den Wein. Die Tannine sind fein poliert. Enorme Tiefe und Spannung. Einer der Top-Weine aus 2021. Und einer, der unendlich der gefühlt unendlich altern kann.«
»Ein ausgezeichneter Jahrgang des Haut-Brion. Vielleicht nicht die absolute Perfektion, aber viel fehlt nicht. Üppige, opulente Nase, die dennoch frische finessenreiche Noten von Cassis, Brombeere, Süßholz, Tabak und nasser Erde verströmt. Im Mund mit großer Fülle und Komplexität, fruchtig-süßlich und sinnlich-elegant zugleich. Die feine Säure bringt Lebendigkeit in den Wein. Die Tannine sind fein poliert. Enorme Tiefe und Spannung. Einer der Top-Weine aus 2021. Und einer, der unendlich der gefühlt unendlich altern kann.«
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»The 2021 Haut-Brion confirms its fine showing en primeur, cementing its status as one of the wines of the vintage. Its complex bouquet of dark berries and cassis mingled with notions of cigar wrapper and burning embers unfurls in the glass. Full-bodied, deep and velvety, it’s concentrated and layered with a multidimensional core of fruit, sweet tannins and lively acids, concluding with a long, penetrating finish. Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»50 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc, 13,8 Vol.-%, 48 hl/ha. Dicht verwobenes Bouquet mit frisch gepflückter schwarzer Johannisbeere, Olivenpaste und dunklem Edelholz. Im zweiten Ansatz Sommertrüffel, Palisander und Burleytabak. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, kakaoartigem Tannin, zarte Muskeln spürbar, ungemein tiefgründig mit perfekt geformtem Körper. Im konzentrierten Finale kleine schwarze Beeren, schwarze Johannisbeerpastillen und erhabene Adstringenz mit ganz kleinen (körnigen) Ecken. Perfekt dem Jahrgang angepasst, erinnert (wegen des tieferen Alkohols) an 1990 mit mehr Präzision im Weinberg, ganz klar Klassenprimus aus Pessac!«
Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.
»The 2021 Haut-Brion confirms its fine showing en primeur, cementing its status as one of the wines of the vintage. Its complex bouquet of dark berries and cassis mingled with notions of cigar wrapper and burning embers unfurls in the glass. Full-bodied, deep and velvety, it’s concentrated and layered with a multidimensional core of fruit, sweet tannins and lively acids, concluding with a long, penetrating finish. Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists.«
Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.
»Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladender Duft nach feinem Cassis und schwarzen Kirschen, ein Hauch von Edelholz, zarter Nougatanklang. Gute Komplexität, dunkle Waldbeeren, feine Fruchtsüße, reife, gut integrierte Tannine, elegant und mit guter Länge ausgestattet, finessenreich und frisch, sehr zugänglich, ein toller Speisenbegleiter.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
»One of the absolute stand out wines on 2021 with an electric appeal almost unrivalled in the vintage. Blackcurrant leaf, dark chocolate, cocoa powder, rose petals, sweet cherries and bramble fruits on the nose. Incredibly lively and energetic on the palate with a burst of sharp, sweet and sour fruits that just fills the mouth coated by chalk, slate and pencil lead mineral tannins that give a intensity while the fruit persistency lingers above and through to the long finish. Such delicacy yet multi-layered and full of concentration, clear ripeness and power, though delivered with suaveness and style. Tannins are firm and robust, mouthfilling, no doubt about that, but they give the structure and frame to the plush and plump fruit which also has such a crystalline purity to it. I love the intensity and also these spicy bitter dark chocolate and liquorice elements on the finish which give nuance.«
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
»The 2021 Haut-Brion is an excellent wine. Despite its mid-weight structure, the 2021 possesses notable dynamic energy and layers of complexity that build with time in the glass. Scorched earth, leather, tobacco, incense, licorice and dried herbs are some of the many notes that open with aeration. The 2021 is a quiet, understated Haut-Brion, but all its signatures are present. Today, the it is not quite as showy as it was en primeur, but it is a finde effort nonetheless.«
Antonio Galloni ist ein amerikanischer Weinkritiker und Gründer und CEO von Vinous, einer der einflussreichsten Weinpublikationen der Welt, für die er auch der Hauptkritiker für die Weine von Bordeaux, Kalifornien, Italien und Champagne ist.
»The 2021 Haut-Brion has a very pure bouquet, quite complex with a mixture of blueberry and black cherry fruit, iris flower and violet, hints of sea spray in the background. This is more engaging than the 2021 La Mission Haut-Brion at the moment. The palate is medium-bodied with pliant tannins, good fruit concentration considering the vintage, commendable salinity and a harmonious, sapid finish that is classic in style. I suspect this may well close down for a period of time before re-opening. Excellent.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
» Deep rich cocoa and coffee aromas from oak with fresh mint and cassis. Very concentrated as usual, with violet, clove and some chalkiness. Deep and invitingly complex. Very concentrated and deep palate with layers of palate coating black fruits and spices, some liquorice, clove, star anise and cinnamon augmenting the cassis and mûre. The acidity is fresh without being too much and the tannins are very fine indeed. A superstar wine of great poise and class, this year it seems that Haut-Brion has edged over La Mission.«
Der britische Master of Wine schreibt für viele Weinpublikationen, hat zu einer Reihe von Büchern beigetragen und ist Juror zahlreicher Weinwettbewerbe und Blindverkostungen.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Château Haut-Brion
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion 1
Pessac-Léognan
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Weinstil
Komplex, Körperreich, Strukturiert
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Haut-Brion
Anschrift
135 Av. Jean Jaurès, 33608 Pessac, Frankreich
Artikelnummer
154030
Bereits der 1633 in London geborene Schriftsteller Samuel Pepys erwähnte Château Haut-Brion in seinem Tagebuch. Am 10. April 1663 schrieb er: »Ich habe gerade einen französischen Wein namens Ho-Bryan probiert, welcher den besten und außergewöhnlichsten Geschmack hat, der mir jemals begegnet ist ...« Das Archiv auf Haut-Brion bestätigt erste Aufzeichnungen über das Gut bereits im Jahr 1423.