2021 Doppio Passo Appassimento Primitivo
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»Wer Weine mit einer fruchtsüßen Note schätzt, wird mit dem Appassimento Primitivo aus der Doppio Passo-Reihe große Freude haben. Die Fruchtnoten des Primitivos sind hier mit einer spürbaren Süße verwoben. Eine Spezialiät, die wunderbar zum Dessert passt.«
»Wer Weine mit einer fruchtsüßen Note schätzt, wird mit dem Appassimento Primitivo aus der Doppio Passo-Reihe große Freude haben. Die Fruchtnoten des Primitivos sind hier mit einer spürbaren Süße verwoben. Eine Spezialiät, die wunderbar zum Dessert passt.«
Die Sonne Italiens im Glas
Der Doppio Passo Appassimento wird nach einem traditionellen Herstellungsverfahren erzeugt. Unter der starken Sonne Italiens lässt man die Primitivo-Trauben nach der Ernte einige Zeit kontrolliert trocknen. Beim Trocknungsprozess verdichtet sich das Aroma, die Farbe und der Extraktgehalt ganz natürlich über die Verdunstung von Wasser in den Beeren.
Der Doppio Passo Appassimento erscheint dunkelrot und gehaltvoll im Glas. Die beim Schwenken entstehenden Kirchenfenster am Glasrand beweisen dem Auge, die Viskosität und die Reichhaltigkeit dieses Rotweines. Aromen von roten Beeren, Rosinen und feinen Kräutern steigen uns in die Nase.
Der kraftvolle, weiche Rotwein aus Italien wird von einer verführerischen Fruchtsüße untermalt und so zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis.
Der Doppio Passo Appassimento kann hervorragend als Nachtischwein und Digestif gereicht werden. Er passt perfekt zu feinen Desserts wie etwa Eiscreme oder Creme Brûlée, oder ist ein Genuss zu dunkler Schokolade und gereiftem Käse.
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Doppio Passo
Geschmack
Lieblich
Farbe
rot
Land
Italien
Region
Puglia
Rebsorten Auflistung
Primitivo
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Dessert, Käse
Weinstil
Körperreich, Niedrige Säure, Strukturiert
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
36.3 g/l
Gesamtsäure
6.5 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Botter S.P.A.
Anschrift
Via L. Cadorna 17 30020 Fossalta di Piave (VE)
EAN
4046396121284
Artikelnummer
121284
Im äußersten Süden Italiens, am Absatz des Stiefels, liegt die Weinregion Apulien. Sie ist die Heimat einer unserer beliebtesten Weinmarken: Doppio Passo. Die Weinberge erstrecken sich entlang malerischer Küstenlinien am Ionischen und Adriatischen Meer, auf sanften Hügeln und in fruchtbaren Tälern. Das mediterrane Klima, kalkhaltige Böden und kühlende Meeresbrisen bieten ausgezeichnete Bedingungen für den Anbau von Weinen, die den Geschmack des Südens vollmundig und mit feinem Schmelz verkörpern. Genau dafür steht Doppio Passo.