2022 Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon
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»Bei Fetzer Wines weiß man, was der Cabernet Sauvignon braucht: ausreichend Sonne und eine lange Vegetationsperiode. Dann ent- steht aus der Traube ein Wein mit idealer Balance zwischen Kraft und Finesse. Seine dunkle Frucht ergibt zusammen mit der Vanil- lenote und feinen Röstaromen einen tollen Begleiter von Grillevent.«
»Bei Fetzer Wines weiß man, was der Cabernet Sauvignon braucht: ausreichend Sonne und eine lange Vegetationsperiode. Dann ent- steht aus der Traube ein Wein mit idealer Balance zwischen Kraft und Finesse. Seine dunkle Frucht ergibt zusammen mit der Vanil- lenote und feinen Röstaromen einen tollen Begleiter von Grillevent.«
Cabernet aus dem Sonnenstaat
Der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon weiß die wärmeren Weinlagen Kaliforniens sehr zu schätzen. Viel Sonnenschein und wenig Regen lautet hier die Wettervorhersage zwischen April und Oktober. Genau diese Bedingungen sind es, die diesem Cabernet Sauvignon seine kräftigen Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeere und Schokolade verleihen. Dazu gesellen sich würzige Noten von Vanille, Mokka und Röstnoten. Anklänge von Kräutern sind ebenfalls auszumachen. Der Körper des Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon präsentiert sich sehr ausgewogen. Eine gute Struktur mit wunderbar eingebundenen Tanninen sowie ein fruchtig-würziger Abgang runden den Genuss ab.
Der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon eignet sich perfekt als herzhafter Begleiter zu gegrilltem Steak, Kotelette oder Sparerips sowie zu Auberginenröllchen mit einer Füllung aus Gemüsepaprika und würzigem Reis.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Fetzer Wines
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
USA
Region
Kalifornien
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Strukturiert, Würzig
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Fetzer Vineyards
Anschrift
Hopland, Mendocino County California USA
EAN
82896700134
Artikelnummer
810305
Wie so vieles stand auch die Weinindustrie 1968 vor einer Veränderung. Genau in diesem Jahr startete Fetzer damit nach einer revolutionär neuen Philosophie und seiner eigenen Verpflichtung gegenüber der Umwelt Wein zu produzieren. Heute ist diese Idee, die vor über 50 Jahren entstanden ist, aktuell wie nie zuvor. Als Barney Fetzer 1968 startete in Nord-Kalifornien unter dem Label Fetzer Wines, Weine zu produzieren gab es nicht wenige Leute die versuchten ihm zu erklären, wie die Weinindustrie funktioniert und wie er seinen noch jungen Betrieb zu führen hat. Doch Barney Fetzer entschied sich, nicht einfach mit dem Strom mit zu schwimmen. Er hatte ganz andere Vorstellungen und Ideale.