2023 Künstler Flörsheimer Herrnberg Riesling

Der Künstler vom Herrnberg

Der Flörsheimer Herrnberg Riesling vom Weingut Künstler ist ein trockener Weißwein mit dem Qualitätssiegel VDP.ERSTE LAGE. Diese Kennzeichnung ist erstklassigen Lagen mit eigenständigem Charakter vorbehalten, in denen die Reben und Trauben optimal wachsen und reifen können. Aus Weingärten der Ersten Lage wurden zudem nachweislich über lange Zeit Weine mit hoher Qualität aus regional festgelegten Rebsorten gepflanzt.

Der Herrnberg ist eine solche ausgezeichnete Lage. Aus ihr bringen Gunter Künstler und sein Team schon seit Jahren ausdrucksstarke und eigenständige Rieslinge hervor. Am Mainufer gelegen, verdankt sich der Namenszusatz »Herrnberg« den kurfürstlichen Domherren zu Mainz. Da das Weingut Künstler mittlerweile die größte Fläche dieser Lage im Bereich Flörsheim besitzt, ist aus der vorherigen Bezeichnung »Hochheimer Herrnberg« die Bezeichnung »Flörsheimer Herrnberg« geworden.

Der Boden ist kiesig und weist einen hohen Carbonatanteil auf, der im Wein in einer fein-mineralischen Säure zum Ausdruck kommt. Frische, Eleganz und intensive Fruchtaromen von Birne und Aprikose deuten das große Potential dieses Weines an. Am Gaumen sind wiederum Noten exotischer Früchte wie Grapefruit und Papaya wahrnehmbar, die in einer wunderbaren Stoffigkeit des Rieslings aufgehen. Der Nachhall ist vergleichsweise zart und zerbrechlich und zeigt die filigrane Machart dieses Weißweins an.

Mit seiner Eleganz, Präzision und ausgeprägten Frucht ist Künstlers Flörsheimer Herrnberg Riesling nicht nur ein erstklassiges Pendant zu Salaten und pikanten Vorspeisen, sondern auch ein feiner Begleiter kräftig gewürzter Gerichte.