2022 Ihringer Grauer Burgunder
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Sonnig, sonniger - Ihringer!
Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen, der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben.Der Ihringer Fohrenberg Graue Burgunder zeichnet sich durch eine gelblich, grünliche Farbe aus. Das Bukett ist mittelintensiv und durch feine Apfel- und Apfelquittearomen gekennzeichnet. Der Wein zeigt am Gaumen eine animierende Säurestuktur und ein vielfältiges Aromenspiel. Grauer-Burgunder ist ein kräftiger Weisswein mit sehr vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und empfiehlt sich insbesondere zu Lachs, Gemüse, Kalbsfleisch und Käse.»Im Duft Eisbonbon, beerige Aromen und solche von Honigmelone. Am Gaumen hat der Wein eine straffe Struktur mit fester Säure und gute Stoffigkeit. Ein zugänglicher Wein, der aber abseits banaler Grauburgunder-Klischees bleibt!«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Winzergenossenschaft Ihringen
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorten Auflistung
Grauburgunder, Silvaner
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch
Weinstil
Fruchtbetont, Niedrige Säure
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
5 g/l
Gesamtsäure
6.6 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG
Anschrift
Winzerstr. 6 79241 Ihringen
EAN
4000981783912
Artikelnummer
862128
Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen, der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben, Müller-Thurgau und Silvaner sowie Edelsorten wie Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe. Merlot und Cabernet Sauvignon runden das Sortiment zu einem Strauss von vielfältigen Weinen ab.