
2021 M. Chapoutier »Barbe Rac« Châteauneuf-du-Pape – demeter
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Grenache mit beeindruckendem Charakter
Der renommierte Winzer Michel Chapoutier beweist erneut sein außergewöhnliches Können. Vollmundig, samtig und mit ausgeprägtem Charakter – der "Barbe Rac" Châteauneuf-du-Pape AOC wird Ihnen zweifellos lange in Erinnerung bleiben. Die für diesen erlesenen Rotwein verwendeten 90 Jahre alten Grenache-Reben gedeihen auf einer Terrasse aus Schindeln, die einst Teil des Rhône-Flussbetts waren. Durch eine akribische Lese wird die Auswahl der besten Trauben ermöglicht, die anschließend in Betontanks vinifiziert und für etwa 16 Monate in Fässern gelagert werden, um ihre vollen Aromen zu entfalten.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, intensiven Granatrot. Das facettenreiche Bukett verbindet Aromen von Kräutern, Gewürzen, Schokolade und Früchten und lädt die Sinne zu einem verführerischen Erlebnis ein. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine hervorragende Dichte und beeindruckende Länge, was Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse garantiert. Ein herausragender Begleiter zu verschiedenen Fleischsorten oder einer exquisiten Käseplatte.
»I was able to taste two 2021 Châteauneuf Du Pape barrel samples from Chapoutier. Starting with the 2021 Châteauneuf Du Pape Barbe Rac, it reveals a healthy semi-opaque purple hue as well as a gorgeous bouquet of darker berries, spring flowers, violets, and pepper. Medium to full-bodied on the palate, it's perfectly balanced, has ripe tannins, and the more forward, charming, elegant style of the vintage front and center.«
Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.
»The 2021 Châteauneuf-du-Pape Barbe-Rac is made from 90-year-old vines of a single vineyard. This 2021 displays precise aromas of violets, cooked strawberry, raspberry jam, cranberry, dried herbs, licorice and crushed rocks. It is a refined red from Chapoutier, with velvety tannins and lively acidity. Full-bodied, rich and expressive, it will age gracefully for at least 20 years.«
Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.
»A terrific success given the challenges of the vintage, Chapoutier's 2021 Chateauneuf du Pape Barbe Rac—all Grenache, made without any oak—showcases cherries and raspberries, a delicate, silky feel and decent length and concentration. Fruit-forward and elegant, it's definitely one 2021 not to turn up your nose at—just don't expect to age it for more than about a decade.«
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
»A remarkable 2021 Chateauneuf with fantastic balance between creamy richness and mineral freshness that enables it to feel way lighter than this full-bodied wine really is. Deep red fruit and subtle spice fill out the ample and well-structured palate, the fine tannins building very nicely at the long, complete finish. From the extreme west of Chateauneuf, where it grows on the galets-cobblestone soil. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Meinungen
Erzeuger
Michel Chapoutier
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Rhône
Rebsorten Auflistung
Grenache
Trinktemperatur
16-18 °C
Weinstil
Komplex, Körperreich, Würzig
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
M Chapoutier
Anschrift
18 Avenue Du Docteur Durand 26600 Tain L'Hermitage
Artikelnummer
154186
Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.