Die Weinberge für den Quinta dos Murças Reserva sind größtenteils nach Süden ausgerichtet, sodass deren Trauben durch die maximale Sonnenbescheinung eine höhere Konzentration erreichen. Gleichzeitig gibt es an diesen Hängen verschiedene Wasserminen, die die Umgebung abkühlen und ein Gleichgewicht zwischen Reifung und Frische ermöglichen. Der Rotwein stammt von den zwei ältesten Weinbergen der Quinta in 100m und 380m Höhe. Die Lese findet ausschließlich per Hand statt und die Trauben werden traditionell mit den Füßen gestampft und in einer alten vertikalen Presse gekeltert. Anschließend reift der Wein über 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern.
Genießen Sie die schönen floralen und mineralischen Noten des Reserva gepaart mit dunklen Früchten. Am Gaumen ist er dann fest und konzentriert mit einer ausgewogenen Säure und reifen Tanninen. Insgesamt ein sehr kräftiger Wein mit Körper, Volumen und einem persistenten Abgang.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Quinta Dos Murças
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Portugal
Region
Douro
Rebsorten Auflistung
Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Weinstil
Komplex, Körperreich, Strukturiert
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
0.6 g/l
Gesamtsäure
5.8 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Murcas S.A.
Anschrift
5050 Peso da Regua Portugal
EAN
5603522994540
Artikelnummer
420116
Das Tal des Douro ist das älteste geschützte Weinanbaugebiet der Welt, das für seine monumentale Landschaft mit tiefen, zerklüfteten Tälern bekannt ist. Der Fluss Douro dient gleichzeitig zur Temperaturminderung und zur Reflexion des Sonnenlichts. Die einmalige Landschaft erzählt die Naturgeschichte der Menschheit gegen die Elemente. Hier bildeten sich zahlreiche Mikroklimata, deren Verständnis heute Grundlage für die Erzeugung einiger der interessantesten und edelsten Weine aus dem Douro ist.