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2021 Ruffino »Santedame« Chianti Classico
Meine Empfehlung

Italien

Toskana

rot

Cuvée

Trocken

Fruchtbetont

Komplex

Tanninbetont

2021 Ruffino »Santedame« Chianti Classico

DOCG
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Mitarbeiter-Empfehlung

»Die harmonische Verschmelzung der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon verleihen dem »Santedame« Chianti Classico seinen frischen und fruchtigen Stil. Noten von saftigen Kirschen, dunklen Beeren und einer subtilen Würze machen die elegante Dame zu einem passenden Mitbringsel für Feierlichkeiten.«

»Die harmonische Verschmelzung der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon verleihen dem »Santedame« Chianti Classico seinen frischen und fruchtigen Stil. Noten von saftigen Kirschen, dunklen Beeren und einer subtilen Würze machen die elegante Dame zu einem passenden Mitbringsel für Feierlichkeiten.«

Victoria Wagner
Marketing
Beurteilung
Rubinrote Farbe. Elegante Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Veilchen, Schokolade und Pfeffer. Am Gaumen komplex und gut strukturiert, mit filigraner Säure und feinkörnigem Tannin.
Empfehlung
Ideal zu gebratenem Fleisch und gereiftem Käse.
Beschreibung

Mit künstlerischem Anstrich

Das Etikett des Ruffino »Santedame« Chianti Classico zeigt das Landgut Santedame, auf dem ein wunderschönes Fresko der Jungfrau Maria verborgen ist. Dieses Kunstwerk, das in einer kleinen, antiken Kapelle zu finden ist, wird der Schule von Ghirlandaio zugeschrieben. Es verleiht dem Rotwein einen Hauch von historischen Charme, indem es seine Identität an die reiche Kunstgeschichte der Toskana knüpft.

Die harmonische Verschmelzung der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon verleihen dem »Santedame« Chianti Classico seinen frischen und fruchtigen Stil. Die Trauben stammen ausschließlich vom Weingut Santedame in Castellina in Chianti und wachsen auf steilen Hügellagen mit lehmigem Ton- und Sandböden. Nach 24 Monaten Reife in Betontanks und Barriques präsentiert sich dieser Wein mit einem reichen Geschmack und angenehmer Struktur.

Der »Santedame« überzeugt mit Noten von saftigen Kirschen, dunklen Beeren und einer subtilen Würze. Die Aromen von Tabak und Vanille aus der Eichenfassreifung verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Ein eleganter und wirklich »klassischer« Chianti Classico, der das chianti-typische Zusammenspiel von Frucht, Würze und Struktur in sich vereint.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Ruffino

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Pizza, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Fruchtbetont, Komplex, Tanninbetont

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

5.7 g/l

Gesamtsäure

0.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Ruffino Srl

Anschrift

P.le Ruffino 1  50065 Pontassieve (FI)  Italy

EAN

8001660112753

Artikelnummer

131005

Ruffino

Im Jahre 1877 wurde der Traum von zwei Cousins, Ilario und Leopoldo Ruffino, im italienischen Pontassieve bei Florenz Realität. Obwohl die Toskana schon damals für ihre hochwertigen Weine bekannt war, waren die beiden Cousins überzeugt, dass die Region noch ungenutztes Potenzial in ihren Böden verbarg, welches es zu erkunden und auszuschöpfen galt. Ihr Streben war es stets, die feinsten Weine zu produzieren, die das Anbaugebiet der Toskana zu bieten hat. Heute ist Ruffino der Inbegriff exzellenter toskanischer Weine und verkörpert das Erbe und den Stolz der renommierten Weinregion. Entdecken Sie die traumhaften Weine jetzt bei Ludwig von Kapff!

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