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2021 Ruggeri Prosecco Millesimato Rosé
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Für das Lachen der Freunde
Prosecco – dieses Wort ruft das fröhliche Lachen von Freunden und dazu ein erfrischendes Prickeln in den Sinn. Zu einem gelungenen Aperitif, dem Anstoßen auf einer Feier oder beim Sonntagsbrunch gehört guter Prosecco einfach dazu. Langweilig wird es dabei nie und daran hat auch das Prosecco-Haus Ruggeri seinen Anteil. Schließlich kreiert das 1950 von Giustino Bisol gegründete Gut in der Gemeinde Valdobbiadene eine Fülle famoser Prosecchi, zu denen auch der Rosé Brut Millesimato gehört.
Die Glera- und Spätburgunder-Trauben für diesen feinen Schaumwein stammen aus den besten Lagen des DOC-Anbaugebiets Prosecco. Nach der Erzeugung des Grundweins erfolgt die zweite Gärung nach der Charmat-Methode, die im Stahldrucktank bewusst langsam abläuft. Dadurch entwickelt sich die feine Perlage dieses Proseccos, der nach der Gärung noch zwei Monate auf der Feinhefe lagert, um sein vielschichtiges Aromenspektrum zu entfalten.
Der zarte Farbton erinnert an Pfirsichblüten und weckt bereits die Lust auf den ersten Schluck. Auch in der fruchtbetonten Nase spielen Pfirsich sowie frische Äpfel, Zitrusfrüchte und weiße Blüten mit. Angenehm frisch, fein und weich zeigt sich der Schaumwein am Gaumen, wo der fruchtige Charakter des Spätburgunders noch einmal in feinen Beerennoten durchschimmert, ehe ein mittellanger Abgang folgt.
Mit seiner harmonisch-lebhaften Art begleitet der Rosé Brut Millesimato frische Salate und Pizza ideal. Zudem ist er der perfekte Aperitif, der auch optisch Glanzpunkte setzt.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Ruggeri
Geschmack
Brut
Farbe
rosé
Land
Italien
Region
Veneto
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Restzucker
7 g/l
Gesamtsäure
5.9 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Prosecco
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Ruggeri & C. Srl
Anschrift
Via Pra' Fontana 4 31049 Valdobbiadene (Treviso)
Artikelnummer
107060
Ruggeri – wenn ein Name für Weltklasse-Prosecco steht, dann dieser. Ausgezeichnet mit dem begehrten »Roten Stern« des Gambero Rosso beherrscht das familiengeführte Proseccogut die ganze Bandbreite der erfrischenden Prickler. Lassen Sie sich überraschen von der Klasse eines echten Ruggeri und entdecken Sie eine große Auswahl feinster Prosecchi.