2020 Stag's Leap Wine Cellars »SLV« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Ein Wein, der Geschichte schrieb

In einer Welt voller Weine gibt es einige wenige, die Geschichte schreiben. Der Stag’s Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon ist ein solcher Wein – ein Tropfen, der nicht nur das Napa Valley, sondern die gesamte Weinwelt verändert hat.

Es begann in den frühen 1970er Jahren, als Warren Winiarski und seine Frau Barbara ihr Abenteuer im Napa Valley starteten. Mit Leidenschaft und einer Vision pflanzten sie die ersten Rebstöcke auf ihrem neu gegründeten Weingut Stag’s Leap Wine Cellars. 1976 kam es zum legendären »Judgement of Paris«, einer Blindverkostung, die die Weinwelt auf den Kopf stellen sollte. Der 1973er »SLV« Cabernet Sauvignon aus den jungen Reben von Stag’s Leap trat gegen die renommiertesten Weine aus Bordeaux an – und gewann. Es war der Beginn einer neuen Ära für das Napa Valley und Stag’s Leap Wine Cellars wurde über Nacht zur Legende.

Der S.L.V. Weinberg, geprägt von vulkanischem Gestein, steht in einem faszinierenden Kontrast zum benachbarten FAY-Weinberg mit seinen Schwemmlandböden. Hier, wo die Elemente Feuer und Wasser aufeinandertreffen, entstehen Weine von unvergleichlicher Kraft und Komplexität. Der S.L.V. Cabernet Sauvignon verkörpert dieses Temperament in jeder Flasche. Die Trauben stammen aus bis zu sieben Parzellen, darunter eine mit den ursprünglichen Rebstöcken von 1972. Diese besondere Herkunft verleiht dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Eleganz.

Im Glas entfaltet sich ein wahres Aromenspektrum: Dunkle Fruchtnoten von Pflaumen, Brombeeren und Cassis verschmelzen mit hellen Akzenten roter Johannisbeeren. Feines Karamell, ein Hauch Vanille und mineralische Anklänge verleihen diesem Wein zusätzliche Raffinesse. Am Gaumen zeigt er sich samtig und doch kraftvoll, mit feinkörnigen Tanninen und einer tiefgründigen Struktur. Jede Nuance der dunklen Frucht wird von einer feinen Würze begleitet, die den Wein zu einem vielschichtigen Erlebnis macht. Und das Beste: Für Liebhaber exklusiver Genussmomente gibt es diesen Wein in einer edlen Holzkiste ab 6 Flaschen – perfekt als Geschenk oder um die eigene Sammlung zu bereichern.