Veuve Clicquot Champagner Brut »Yellow Label«
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»Der Veuve Clicquot Brut »Yellow Label« ist ein charaktervoller Champagner, der mit seiner vielschichtigen Aromenpalette und seiner eleganten Textur das Leben selbst feiert. Von den fruchtigen Noten bis hin zur feinen Hefelagerung entfaltet er ein Geschmackserlebnis, das jeden Moment zu einem außergewöhnlichen Anlass macht.«
»Der Veuve Clicquot Brut »Yellow Label« ist ein charaktervoller Champagner, der mit seiner vielschichtigen Aromenpalette und seiner eleganten Textur das Leben selbst feiert. Von den fruchtigen Noten bis hin zur feinen Hefelagerung entfaltet er ein Geschmackserlebnis, das jeden Moment zu einem außergewöhnlichen Anlass macht.«
Nur eine Qualität – die beste
Der Veuve Clicquot Brut »Yellow Label« ist der bekannteste Champagner aus den Kellern von Veuve Clicquot. Er leuchtet schon von weitem, fällt auf und lädt ein, das Leben zu feiern. Seine Herstellung folgt seit jeher dem Credo der Madame Clicquot: »Nur eine Qualität – die beste.« So verkörpert der »Yellow Label« auch den charakteristischen Stil des Hauses mit ausgezeichneter Struktur und Intensität.
Für die Struktur ist ein hoher Anteil an Pinot Noir verantwortlich. 50 bis 55 Prozent der roten Traube gehen in die Cuvée ein. Kombiniert wird sie mit etwa einem Drittel Chardonnay und einem kleineren Anteil Meunier. Bemerkenswert ist auch der hohe Anteil an klassifizierten Gewächsen, gehen doch etwa 50 bis 60 verschiedene Crus in die Zusammenstellung des Brut »Yellow Label« ein. Einige dieser Gewächse sind Reserveweine (bis zu 45 Prozent), die bis zu neun Jahre reiften.
Angesichts dieser ausgetüftelten Assemblage verwundert es nicht, dass der Champagner schon im Bukett eine vielschichtige Palette unterschiedlichster Eindrücke bietet. Die kraftvollen Aromen erinnern an helle Früchte wie Birne, Apfel und Pfirsich sowie Dörrobst. Daneben kommen Anklänge feiner Vanille und frischer Brioche zum Vorschein. Sie rühren von der mindestens dreijährigen Hefelagerung. Am Gaumen zeigt der Brut Yellow Label schließlich seine stilprägende Fülle und seidige Textur. Das feine Mousseux trägt die Frucht und den Körper dabei bis ins elegante Finale.
Die Champagner-und Sekt-Weltmeisterschaft (CSWWC) ist seit 2015 der einzige internationale Sektwettbewerb. Erstklassige Schaumweine werden von Sektspezialisten verkostet und bewertet.
Bedeutende britische Weinkritikerin und Autorin für Weinfachbücher, bewertet internationale Spitzenweine.
»This has aromas of grapefruit, pomegranates, and biscuits. It’s honeyed and sleek with a medium body and supple bubbles. Soft and creamy finish. Majority pinot noir, with chardonnay and meunier. Around 40% reserve wines. 10g/l dosage. Drink now.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»Helles Gelbgrün, Silberreflexe, dezentes zartes Mousseux. Feine Kräuterwürze, nussig unterlegter Pfirsichtouch, florales Bukett, etwas zurückhaltend. Mittlere Komplexität, reifer gelber Apfel, angenehme Säurestruktur, mineralisch, zart blättrige Nuancen, mineralisch im Abgang, zitronig unterlegte Honignuancen im Finale.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Geschmack
Brut
Farbe
weiss
Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Trinktemperatur
6-8 °C
Passt zu
Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Fruchtbetont, Mineralisch
Alkoholgehalt
12 % vol
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Champagner
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Moet Hennessy Deutschland GmbH
Anschrift
Seidlstr. 23 80335 München
EAN
3049614222245
Artikelnummer
860026