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2022 Wilhelm Weil »Fortune« Grauburgunder
Meine Empfehlung
Top Value
Falstaff
2022
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Deutschland

Rheinhessen

weiss

Grauburgunder

Trocken

Aromatisch

Fruchtbetont

Niedrige Säure

2022 Wilhelm Weil »Fortune« Grauburgunder

Rheinhessen, trocken

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Fortune – der Name passt einfach auf diesen Wein. Spitzenwinzer Wilhelm Weil ist hier nämlich ein leckerer ›Left bank‹-Tropfen von der anderen Rheinseite geglückt. Ein Grauburgunder aus den Händen eines Riesling-Virtuosen, der mit tollem Trinkfluss aufwartet und auch preislich überzeugt. Ich bin begeistert!«

»Fortune – der Name passt einfach auf diesen Wein. Spitzenwinzer Wilhelm Weil ist hier nämlich ein leckerer ›Left bank‹-Tropfen von der anderen Rheinseite geglückt. Ein Grauburgunder aus den Händen eines Riesling-Virtuosen, der mit tollem Trinkfluss aufwartet und auch preislich überzeugt. Ich bin begeistert!«

Mailin Russek-Brandt
Filialleitung Buxtehude
Beurteilung
Strahlendes Gelb. Ausdrucksstarke Noten von Apfel, Birne und Steinfrüchten. Am Gaumen frisch und gut strukturiert, mit sanftem Schmelz und schöner Länge.
Empfehlung
Zu Gemüsegerichten mit Sahnesauce, Pasta mit Champigon-Rahm-Sauce oder einfach solo genießen.
Beschreibung

Eigentlich steht der Name »Weil« für Rheingauer Riesling von Weltformat. Wenn Sie auf diesen Wein schauen, erweitern sich die Assoziationen jedoch um ganz neue Perspektiven: Erstens trägt der Wilhelm Weil »Fortune« Grauburgunder den Namen von Wilhelm Weil, der das Spitzenweingut Robert Weil seit drei Jahrzehnten leitet. Zweitens widmet sich der »Großmeister des Rieslings« hier dem nicht weniger beliebten Grauburgunder, der – drittens – nicht im Rheingau, sondern in Rheinhessen wächst. Kaum der Erwähnung wert, dass Wilhelm Weil hier trotz des für ihn ungewohnten Terrains ein Weißwein der Extraklasse gelungen ist. Besonders stolz sind wir darauf, dass der Star-Winzer den »Fortune« zusammen mit dem Sortimentsteam von Ludwig von Kapff komponiert hat. Bedeutet: Den gibt's exklusiv nur hier und in den Ludwig von Kapff Weinlagern.

Die idealen Bedingungen, die der Riesling auf der einen Seite des Rheins vorfindet, gelten für den Grauburgunder vice versa auf der anderen Seite, das heißt im schönen Rheinhessen. Hier fühlen sich die Reben so wohl, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und wunderbare Aromen heimischer Früchte entwickeln. Apfel, Birne und Steinfrüchte prägen folglich den Duft des »Fortune« Grauburgunders, der seinem Namen alle Ehre macht. Denn der Geschmack ist so charaktervoll und fein, dass sich beim Genuss sofort Glücksgefühle einstellen. Bis in den Abgang ist dieser Wein durch den Ausbau auf der Feinhefe ausgesprochen sanft und ausgewogen. Einfach nur gut! Chapeau Wilhelm Weil!

Der Name »Fortune« spielt übrigens auf die Geschichte der Familie Weil an. So war der Gründer des Weinguts, Dr. Robert Weil, als Professor an der Pariser Sorbonne tätig, musste Frankreich jedoch noch vor dem deutsch-französischen Krieg 1870/71 verlassen. Er ließ sich in Kiedrich nieder, wo er bereits zuvor Weinberge erworben hatte. Schon dieser Kauf erwies sich als Glücksgriff und mit ebenso viel »Fortune« machte sich Dr. Robert Weil daran, das Weingut auszubauen. Sein Urenkel Wilhelm Weil führt das Gut mittlerweile in vierter Generation und machte es auch international bekannt. So viel »Fortune« passt nicht in eine Flasche? Mit seinem Grauburgunder beweist Wilhelm Weil das Gegenteil.

Auszeichnungen
Top Value
Falstaff
2022
Top Value Medaille von Falstaff 2022

»Ein nussiger Grauburgunderduft, auch grüner Apfel. Im Mund hat der Wein ein gutes Volumen, Geschmeidigkeit und reife Säure geben Abrundung, eine recht präsente und dabei nicht überreife Frucht stellt den Sortentyp in den Vordergrund. Im Abklang erweist sich der Wein als recht stoffig bei guter Länge.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.

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Daten und Fakten

Erzeuger

Robert Weil

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Vegetarisch

Weinstil

Aromatisch, Fruchtbetont, Niedrige Säure

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.5 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weinhaus Robert Weil

Anschrift

Mühlberg 5 65399 Kiedrich

EAN

4251358900221

Artikelnummer

106305

Robert Weil

Die besten Lagen des Weingutes Robert Weil, allen voran der Kiedricher Gräfenberg, liegen relativ hoch über dem Rhein, was ihnen einen um etwa zwei Wochen späteren Lesezeitpunkt beschert. Mit seinem historischen Gutshaus und den benachbarten neuen Kellereigebäuden inmitten einer herrlich angelegten Gartenlandschaft steht das Weingut Robert Weil auch äußerlich für eine Symbiose aus Tradition und Moderne. Eine Verbindung, die Wilhelm Weil auch in seinen Weinen wieder finden möchte. Für die letztjährige Kollektion prägte der Wein Gourmet schlicht weg die Kategorie "Begeisternd".

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