» >Warum gerade Lambrusco???...< ist oft die Reaktion auf meine aktuelle Schaumwein-Empfehlung. Glücklicherweise überzeugt dann unser fast trocken ausgebauter Zanasi Antica als einer der fröhlichsten und erfrischendsten Begleiter geselliger Sommernächte auf der Terrasse. Probieren Sie es aus, Sie und Ihre Gäste werden überrascht sein!«
» >Warum gerade Lambrusco???...< ist oft die Reaktion auf meine aktuelle Schaumwein-Empfehlung. Glücklicherweise überzeugt dann unser fast trocken ausgebauter Zanasi Antica als einer der fröhlichsten und erfrischendsten Begleiter geselliger Sommernächte auf der Terrasse. Probieren Sie es aus, Sie und Ihre Gäste werden überrascht sein!«
Schaumwein in rotem Gewand
Das traditionsreiche und familiengeführte Weingut Zanasi besteht in vierter Generation und arbeitet mit dem Wissen und dem Bestreben, dass der Wein von natürlichen Elementen wie Sonne und Regen aber auch von der Kunst des Winzers beeinflusst wird.
Der Antica Natura ist ein Paradebeispiel dafür, das rote Prickler ihren weißfarbenen Geschwistern in nichts nachstehen. Im Glas präsentiert er sich intensiv rot mit violetten Reflexen. Die feine Perlage bringt starke und harmonische Düfte in die Nase. Aromen von Kirschen, Beeren und Rosenknospen werden im Geschmack von einer dezenten Schärfe und Rustikaltiät aufgegriffen.
Säure und Süße stehen in einem harmonischen Verhältnis, sodass dieser Vino Frizzante perfekt zu Gerichten, aber auch als Solist zu Käsevariationen passt.
»Tiefdunkles Violett. In der Nase zuerst ein Anflug von gerösteten Kaffeebohnen, dann nach satten Amarenakirschen, hat einen dunklen Lederunterton, bestechend und einladend. Am Gaumen sehr schön ausgewogen mit filigranem Tannin und herrlicher Perlage, spannt sich prompt und wohlig auf, im Nachhall frische Frucht.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Geschmack
Brut
Farbe
rot
Land
Italien
Region
Modena
Rebsorten Auflistung
Lambrusco
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Fruchtbetont, Strukturiert
Alkoholgehalt
12 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
IT-BIO-009
Produkttyp
Bio, Schaumwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Zanasi Societa Agricola S.S.
Anschrift
Via Settecani Cavidole53/A 41051 Castelnuovo Rangone (MO)
EAN
8033324470107
Artikelnummer
860350