»In Spanien ist der Godello längst auf den Weinkarten angekommen. Bei uns sorgt Emilio Moro mit dem ›Polvorete‹ dafür, dass die Traube ins Rampenlicht vorrückt. Dort gehört dieser Wein mit seiner intensiven Frucht und eleganten Frische einfach hin.«
»In Spanien ist der Godello längst auf den Weinkarten angekommen. Bei uns sorgt Emilio Moro mit dem ›Polvorete‹ dafür, dass die Traube ins Rampenlicht vorrückt. Dort gehört dieser Wein mit seiner intensiven Frucht und eleganten Frische einfach hin.«
Weißwein mit Wow-Faktor
Eingebettet zwischen dem regnerischen Galizien und dem sonnigen Kastilien liegt die DOP Bierzo im Nordwesten Spaniens. Im milden, fruchtbaren Klima der Region findet die weiße Traube Godello perfekte Wachstumsbedingungen. Aus ihr bereitet das Familienweingut Emilio Moro den »Polvorete« – einen Weißwein mit Wow-Faktor.
In bis zu 800 Metern Höhe stehen die Reben auf Quarzit- und Schieferböden. Ein deutscher Winzer hätte in einer solch exponierten Lage sicher Riesling gepflanzt, doch Emilio Moro setzt zurecht auf die einheimische Godello-Traube. Denn sie weiß mit den besonderen Bedingungen bestens umzugehen. Die Gärung erfolgt ganz bewusst bei niedrigen Temperaturen, um die satten Fruchtaromen zu bewahren.
Die Frische, die der Godello aus dem Weinberg mitbringt, ist dem »Polvorete« deutlich anzumerken. Elegante Noten weißer Blüten und gelber Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose strömen der Nase entgegen. Der Geschmack ist gut balanciert, zeigt eine feine Säurestruktur und schönen Fluss. Der Abgang ist anhaltend und fruchtbetont. Zum Kennenlernen der Weißweine aus Bierzo ist der »Polvorete« ideal. Ein spanischer Weißwein, der zu vielen Gelegenheiten passt und Speisen von Salat über Pasta und Fisch bis hin zu Weichkäse bestens begleitet.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Emilio Moro
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Spanien
Region
Bierzo
Trinktemperatur
8-10 °C
Weinstil
Frisch, Fruchtbetont, Mineralisch
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2.1 g/l
Gesamtsäure
6.9 g/l
Verschlussart
Korken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Bodegas Emilio Moro, S.L
Anschrift
CTRA. Penafiel-Valoria, S/N 47315 Pesquera de Duero (Valladolid) Spanien
EAN
8436557311528
Artikelnummer
860118
Mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1932 zurückreichen, hat sich Emilio Moro zu einem der angesehensten Produzenten in Ribera del Duero entwickelt. Der Name »Emilio Moro« steht für charaktervolle Rotweine aus der Region – aber nicht nur. In Bierzo erzeugt das Familiengut ebenso viel beachtete Weißweine mit hohem Alterungspotenzial. Auf dieser Seite entdecken Sie die hervorragenden Tropfen von Emilio Moro.