Rezepte zu Ihrem Lieblingswein

Ein ohnehin schon köstlicher Wein wird nur noch besser, wenn man die passende Speise dazu kombiniert. Hier stellen wir Ihnen schmackhafte Rezepte für jede Gelegenheit vor mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und – selbstverständlich – dem passenden Wein zum Rezept.

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Zeitbedarf (in min)

Spaghetti mit italienischer Basilikum-Pesto Sauce

20 Minuten
leicht

Zu Weisswein

Flammkuchen mit weißem Spargel

45 Minuten
mittel

Zu Rotwein

Tagliatelle mit Speck und Radiccho

35 Minuten
leicht

Cremige Maronensuppe

45 Minuten
leicht

Forellenfilet

30 Minuten
leicht

Zu Rosé

One-Pot-Penne

30 Minuten
leicht

Spaghetti mit Meeresfrüchten

60 Minuten
mittel

Zu Weisswein

Pulpo al Feira

240 Minuten
komplex

Zu Weisswein

One-Pot Pasta Primavera

40 Minuten
mittel

Zu Weisswein

Salzwassergarnelen

60 Minuten
komplex

Zu Rosé

Wassermelonensalat

35 Minuten
leicht

Zu Weisswein

Sommerhühnchen vom Blech

75 Minuten
leicht

Spaghetti mit italienischer Basilikum-Pesto Sauce

Flammkuchen mit weißem Spargel

Tagliatelle mit Speck und Radiccho

mit Steinplizen

Cremige Maronensuppe

Forellenfilet

mit Prosciutto Cotto *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

One-Pot-Penne

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Pulpo al Feira

mit Basilikum-Hähnchen

One-Pot Pasta Primavera

mit orangenbutterglasierter Chicorée, Peperonatagraupen und Petersilienwurzelchips

Salzwassergarnelen

mit Feta und Rindfleisch

Wassermelonensalat

Sommerhühnchen vom Blech

Dank Rosemarys italienische Kräuter und Fleur de Sel müssen Sie sich um die richtige Gewürzmischung keine Sorgen machen.

Italienische Gnocchi-Pfanne

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Orecchiette mit Wolfsbarsch

Lachs-Spargel-Nudeln

Sweet & Salty

Erdbeer-Caprese

Maiskolben mit Kräuterbutter

mit Hack und Guacamole

Süßkartoffel-Paprikapfanne

Zucchini-Pasta mit Hähnchen

Paella

Französische Tomatentarte

in cremiger Gurkensoße

Fusilli al salmone

mit Birne und Pancetta *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Pfifferlings-Rigatoni

Quinoa-Himbeer-Salat

Grüner Spargel mit Zitronensoße

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Pilzminestrone mit Farfalline

mit Knoblauchbrot

Gegrilltes Gemüse

mit Ricotta und Basilikum

Gefüllte Zucchiniblüten

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Pappardelle mit Gemüsebolognese

mit Tansania-Schokokruste und Szechuan-Cassis-Sauce

Rinderfiletsteak mit Tasania-Schokokruste

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Spaghettinester mit Pilzbolognese

mit gebratener Entenbrust *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Fruchtiger Pennesalat

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Calamarata mit Linsenbolognese

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Gemelli mit Artischocken-Tomaten-Soße

mit Knoblauch-Käsestangen

Zitroniges Hähnchenschaschlik

Mit gebratenem Lammfilet

Spargel-Nudelsalat

in Salbeibutter *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Linguine mit Geflügelleber

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Spaghettini mit Steinpilz-Bolognese

Tagliatelle al Ragù

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Spaghetti alle Vongole

Kabeljau al pil pil

mit Hähnchen

Rigatoni-Gemüse-Pfanne

mit Basilikum-Pesto *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Gemüse-Frittata

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Casarecce mit weißer Geflügelbolognese

Paella Valenciana

Spanische Hähnchenpfanne

Zucchini-Tomatenauflauf

alla Genovese *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Trofie Con Pesto

mit Linguine in Tomatensoße *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Pistazienpiccata

Typisch italienisch

Fettuccine mit Pilzen

Obsttörtchen

mit Taleggio *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Auberginen-Bohnen-Conchiglioni

mit Kartoffeln und Rotkohl

Schweinefilet Confit

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Bavette mit Rinderfiletstreifen

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Fusilloni mit Hackbällchen

mit Burrata

Tomaten-Rauken-Pizza

mit Sommergemüse

Souflaki

mit Zitronen-Aioli

Austernseitling-Sandwich

mit Kaffeepfeffer auf Graupensalat

Rumpsteakstreifen

mit Zuckerschoten und Mandarinen

Spaghetti mit Lachsforelle

mit Kartoffeln und Möhren

Rehrücken

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Cannelloni mit Hackfleischpilz-Füllung

in Rotwein geschmort

Geschmortes Rind mit Parmesan-Risotto

mit mediterranem Gemüse

Quiche

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Tortiglioni-Salat mit Pomelo

Erdbeer-Spargel-Salat

Feigen-Quiche

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Penne al Forno

mit Garnelen *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Fruchtiger Rigatonisalat

mit Hähnchen-Zucchini-Spiessen *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Pastasalat im Glas

Osterlamm

mit Pistazien

Gegrillte Möhren

mit Kirschtomaten und Avocado

Kichererbsensalat

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Spaghetti mit Walnuss Steinpilz Pesto

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Spaghettinester mit Spargel und Garnelen

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Fusilli mit weißer Geflügelbolognese

Wassermelonen-Pastasalat

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Pappardelle Cacio e Pepe

und Hackbällchen *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Farfalle mit Fenchel

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Pastasalat mit Tagliata di Manzo

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Pappardelle mit Kaninchen

mit Pesto-Rosso-Dressing *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Bavette Brokkoli Salat

mit Mangold *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Spaghettini Aglio e Olio

mit Bärlauchpesto *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Bunter Spaghetti-Salat

mit Lachs

Zitronen-Vollkorn-Spagehtti

à la Bologna mit Mascarponedip *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Spaghettoni-Frittata

Lauwarmer Pasta-Bohnen-Salat

mit Kalbsschnitzel *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Romana-Pasta

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Spaghetti mit Frühlings-Bolognese

mit Steinpilzpesto, Spargel und Lammkotelett *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Castellane

mit Garnelen und Zitronen-Mascarpone-Soße *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Penne-Erbsensalat

mit gebackenem Ziegenkäse *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Rote-Bete-Farfalle

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Rigatoni alla Puttanesca

mit Wirsing und Gorgonzola *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Makkaroniauflauf

mit grünem Spargel und Burrata *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Pennesalat

à la bruschette mit Oliven-Frikadellen *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Rigatonisalat

und Spargel, Artischoken und Parmaschinken *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Farfallesalat mit Spargel

mit Fusilli und Kohlrabi *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Bärlauchpesto-Involtini

aus dem Ofen

Wirsingrouladen

Black Tiger Garnelen

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Penne all'arrabbiata

und Ofengemüse

Lachs mit Parmesan-Kräuterkruste

Spaghetti mit Brokkoli-Carbonara

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Cannelloni mit Linsen-Orangen-Bolognese

und Garnelen *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Mafaldine mit Pesto

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Lauwarmer Orecchiettesalat mit Hack

mit Mangoldfüllung *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Lasagne-Schnecken

im eigenen Saft mit selbstgemachten Gnocci an Creme von weißen Bohnen

Lammhüfte mit Kartoffelgnocci

mit Gemüse *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Tagliatelle Aglio e Olio

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Gebackene Ziegenkäsepasta

mit Paprika und Hähnchen *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

One-Pot-Millerighe

mit frischen Tomaten, Kapern und Semmelbröseln

Vegane Pasta

mit Ofengemüse

Gegrillter Tintenfisch

mit Spinatsalat und Rosmarin-Kartoffeln

Gegrillte Lammkoteletts

Spaghetti Carbonara

im Tomatensugo

Frische Tagliatelle

und Sauerkirschen

Gänsebrust mit Honig

mit Gremolata und Rosmarin-Kartoffeln

Ossobuco alla Milanese

auf gedünsteten Morcheln an Erbsenpüree

Knusper-Zanderfilet

auf spanische Art

Geschmorte Lammschulter

Fisch und Gemüse Tempura

mit Joghurtfrischkäsebällchen

Tomaten-Carpaccio

mit glasiertem Rotkraut, Kräuterseitlingen und gebratenen Kartoffelkrusteln

Ente mit Rotkraut

Ratatouille

mit Kartoffeln in Salzkruste

Knoblauch-Scampi

Antipasti aus dem Ofen

mit Tomaten-Crème en Papillote

Kabeljau

Dreierlei spanische Tapas

mit sommerlichem Hirsesalat und Joghurt-Dip

Saftige Hähnchenbrust

und Dattel-Feta-Dip

Gefüllte Auberginen mit Quinoa

mit buntem Gemüse

Sesamlachs

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Tagliatelle mit Champignon-Schweinefilet

mit Kräuterkruste und Tomatensalat

Zanderfilet

auf Couscous-Salat

Chili-Garnelen

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Auberginen-Involtini mit Pesto-Rigatoni

mit Avocado Salat

Zartes Hähnchenbrustfilet

Feigen-Ziegenkäse-Tarte

Boeuf Bourguigon

vom Grill mit Reissalat

Spanische Nacken-Spieße

mit gebratenem Lachs

Thai-Karottensalat

mit frittiertem Salbei und Apfel

Confierter Kabeljau

mit Rosmarinkartoffeln

Italienische Involtini

mit Birnen, Heidelbeeren und Gorgonzola

Blitz-Flammkuchen

mit Dattel-Möhren-Couscous und Rote-Bete-Minze-Joghurt

Ofen-Hähnchen

mit Kopfsalatsushi und Johannisbeerchutney

Risotto-Kroketten

mit Rucola-Pecorino-Pesto *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Tomaten-Minestrone

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Fettuccine alla Carbonara

und gebratenem Chicorée *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Maccheroni in Zitronen-Ricotta-Soße

Gourmet Boullabaisse

Spaghetti mit Venusmuscheln

Überbackene Spargel-Schinken-Rollen

mit Tiroler Speck und Kerbel

Williamsbirnen-Kartoffelsalat

mit Pancetta und geröstetem Wirsing

Gebackene Forelle

Kalbshammer

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Parmesan-Kräuter-Hähnchen

Risotto mit grünem Spargel

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Anti-Pasti-Nudelsalat

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Mit Risoni gefüllte Riesenchampignons

Farfalle Puttanesca

mit Feta und Kräuterdip

Kürbisstrudel

aus dem Ofen *Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Hähnchenkeulen, Gemüse und Pasta

Petersilienwurzelsuppe

mit Hähnchenpiccata

Blumenkohl-Pesto-Farfalle

Gegrilltes Zucchini-Ziegenkäsepäkchen

mit frischem Kerbel und knusprigem Körnerbrot

Schaumsuppe vom Butternutkürbis

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Tagliatelle mit klassischem Ragù

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Warmer Pastasalat

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Cannelloni mit Lammbolognese

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler

Farfalle aglio olio

Dank Rosemarys Ras el Hanout müssen Sie sich um die richtige Gewürzmischung keine Sorgen machen.

Orientalisch geschmortes Lamm

mit Kräuterlachs

Zucchinigratin

auf cremigem Zitronenrisotto

Pesto-Garnelen

mit Zitronen und mediterranem Ofengemüse

Kräuter-Hähnchen

Saiblingsfilet

in gegrillten Tomaten

Chili con Carne

und Orange

Kalbsragout mit Blattspinat

Mediterraner Maultaschenauflauf

*Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Frauke Antholz

Zucchinilasagne mit Provolone

mit Feta und Minzpesto

Gegrillte Wassermelone

Zwiebelkuchen

Auf die toskanische Art